Arbeiten im technischen Bereich

Dein Einstieg bei uns

So kannst du im technischen Bereich einsteigen

Entdecke unsere vielfältigen Möglichkeiten und packe selbst mit an. Ob im gewerblichen oder technischen Bereich: wir sorgen mit vollem Einsatz für einen reibungslosen Prozess – von der Produktion bis hin zur Logistik. In unseren spannenden Arbeitsbereichen kannst du dein handwerkliches Geschick unter Beweis stellen und Teil unserer Familie und unserer einzigartigen Brautradition werden.

 

Technik und Nachhaltigkeit

In unserem Bereich Technik & Nachhaltigkeit entwickeln und realisieren wir effiziente und umweltschonende technische Lösungen. Hier arbeiten wir an modernster Anlagentechnik und sorgen dafür, dass unsere Brauereien zuverlässig mit Energie und Wasser versorgt werden. Unser Ziel ist es, die Bierproduktion bei höchsten Qualitätsansprüchen wirtschaftlich und nachhaltig zu gestalten und den CO2-Ausstoß zu reduzieren. 

Unsere Abteilungen: 

  • Automation & OT: Installation und Betrieb komplexer IT-Systeme in den Produktionsanlagen, Programmierung der Steuerungen für Bierproduktion und Energieversorgung 
  • Technische Infrastruktur: Instandhaltung in den Bereichen Elektrotechnik und Mechanik, Wassergewinnung und -aufbereitung, Energieversorgung, Abwasserbehandlung.  
  • Ingenieurwesen: Verfahrenstechnik mit den Schwerpunkten Bierherstellung und Energieversorgung, Elektroplanung und Energietechnik, Dokumentation für Elektrotechnik und Anlagentechnik  
  • Bauwesen: Bauplanung und -instandhaltung, Planung und Betrieb der technischen Gebäudeausrüstung, eigene Schreinerei und Bauhof 
  • Nachhaltigkeit und Sicherheit: Definition und Umsetzung von Nachhaltigkeitszielen, Initiierung und Begleitung entsprechender Projekte, Einhaltung nationaler und europäischer Umweltanforderungen, Weiterentwicklung nachhaltiger Prozesse, Arbeits- und Anlagensicherheit 
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Bierherstellung

Unsere Brauereien verbinden Tradition mit Innovation und stellen Biere von höchster Qualität her. Um die besten Rohstoffe in exakt richtigen Mengen und zum richtigen Zeitpunkt zu kombinieren, arbeiten unsere Braumeisterinnen und Braumeister, sowie Brauerinnen und Brauer Hand in Hand. Jede Rezeptur, die im Sudhaus und im Gär- und Lagerkeller umgesetzt wird, ist Ausdruck unserer Leidenschaft für gutes Bier. 

Hier steuern, kontrollieren und überwachen wir jeden Schritt des Prozesses mit größter Sorgfalt. Unser Ziel: hochwertige Biere mit unverwechselbaren Geschmacksprofilen unter Einhaltung höchster Qualitäts- und Hygienestandards herzustellen. 

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Abfüllung

Nach der Bierherstellung folgt der Abfüllprozess in speziellen Abfüllanlagen, die verschiedene Methoden wie Flaschen-, Dosen- und Fassabfüllung ermöglichen. Dank unserer modernsten Abfülltechnologie, die auf innovative Verfahren, hochpräzise Maschinen und Hygiene setzt, können wir sicherstellen, dass jedes Produkt unseren hohen Standards entspricht. 

Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter stellen eine reibungslosen Abfüllungsprozess sicher und sorgen durch regelmäßige Kontrollen sowie gründliche Reinigung und Desinfektion der Anlagen dafür, dass die Qualität der abgefüllten Produkte stets höchsten Ansprüchen genügt.

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Qualitätssicherung

Die Qualitätssicherung kümmert sich darum, unserer Biere sowie alle Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe zu prüfen und ständig zu verbessern. Zudem überprüfen und garantieren wir die Einhaltung aller lebensmittelrechtlichen und hygienischen Anforderungen, die an unseren Betrieb und unsere Produkte gestellt werden.  

Des Weiteren unterstützen wir die Produktion bei technologischen Fragen und entwickeln Produkte nach Kundenwünschen

Unsere Abteilungen: 

  • Betriebskontrolle: Produktionsbegleitende Kontrollen, mikrobiologische und hygienische Überwachung, Prüfung von Forschung & Entwicklung, Packmitteln und Hilfsstoffen, Sensorik 
  • Zentrallabor: Chemische Analysen mittels instrumenteller und nasschemischer Methoden, Entwicklung und Validierung von Analysenmethoden, diverse Monitoring- und Ringanalysen 
  • Versuchsbrauerei: Bearbeitung technologischer Fragestellungen, Prüfung von Roh- und Hilfsstoffen, Entwicklung neuer und Weiterentwicklung bestehender Produkte, Entwicklung sensorischer Prüfungen 
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Instandhaltung

Unsere Instandhaltung ist verantwortlich für die Wartung, Reparatur und Instandsetzung aller Anlagen und Maschinen, die für die Bierherstellung, die Abfüllung sowie die Ver- und Entsorgungsanlagen benötigt werden. Sämtliche Wartungs- und Reparaturarbeiten werden von unserem engagierten Team geplant, durchgeführt und überwacht. 

Es ist unsere höchste Priorität, den störungsfreien Betrieb von Anlagen und Gebäuden zu gewährleisten und deren Verfügbarkeit zu maximieren. Mit Präzision und Engagement sorgen wir dafür, dass unsere Produktionsprozesse problemlos ablaufen und die Qualität unseres Bieres erhalten bleibt. 

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Logistik

In unserer Logistikabteilung sorgen wir dafür, dass jeder Schritt in der Lieferkette reibungslos und effizient abläuft – von der Beschaffung der Rohstoffe bis zur Auslieferung der fertigen Produkte an unsere Kundinnen und Kunden. Wir sorgen dafür, dass die richtige Ware zur richtigen Zeit am richtigen Ort ist. 

Dabei kümmern wir uns um die Ver- und Entsorgung von Leer- und Vollgut an den Abfüllanlagen und stellen alle benötigten Sekundärmaterialien mit Elektrostaplern bereit. Im Werbemittelmagazin erfolgt danach der Umschlag aller Werbemittel vom Wareneingang bis zum Warenausgang. Hier werden die Waren für Abholkunden und Dienstleister bereitgestellt. 

Unsere Abteilungen: 

  • Verladung und Lager: Effiziente Lagerung, Organisation und Verladung von Leer- und Vollgut
  • Supply Chain Management (SCM): Planung und Steuerung aller Prozesse, um Kosten zu minimieren, die Qualität zu optimieren und die Lieferzeiten zu reduzieren. 
  • Projekt- und Prozessmanagement: Optimierung und Umsetzung von Logistikprojekten und -prozessen 
  • Digitalisierung und Datenmanagement: Einsatz modernster Technologien zur Verbesserung der Logistikprozesse 
  • Logistikplanung und -steuerung: Sicherstellung einer reibungslosen und effizienten Planung und Steuerung der Logistikprozesse 
  • Transport- und Fuhrparkmanagement: Organisation und Steuerung des gesamten Transport- und Fuhrparkbereichs 
  • Kundenabwicklung: Professionelle und effiziente Abwicklung aller Kundenanfragen und -aufträge 
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Das sind wir: So echt wie das Leben

“Ich bin Marcus. Das Arbeiten bei der Bitburger Braugruppe ist für mich einzigartig. Als technischer Zeichner plane ich alles, was bei uns durch die Leitungen läuft. Die Aufgaben und Projekte, die ich dabei bearbeite, sind vielseitig und abwechslungsreich. Gemeinsame Feste, Tage der offenen Tür – hier ziehen alle an einem Strang und viele von uns sind schon seit Generationen dabei. Heimat ist  das, woran ich dabei als erstes denke – denn Bier ist eben dicker als Wasser.”

Marcus

Technischer Zeichner

So echt fühlt sich das Arbeiten bei uns an

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Ausbildung Maschinen- und Anlagenführer Lebensmitteltechnik (m/w/d) ab 2025

Einstiegslevel Ausbildung
Aufgabenbereich Abfüllung
Standort Bitburg

Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d) ab 2025

Einstiegslevel Ausbildung
Aufgabenbereich Bierherstellung
Standort Bitburg

Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d) ab 2025

Einstiegslevel Ausbildung
Aufgabenbereich Bierherstellung
Standort Duisburg

Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d) ab 2025

Einstiegslevel Ausbildung
Aufgabenbereich Bierherstellung
Standort Bad Köstritz

Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d) ab 2025

Einstiegslevel Ausbildung
Aufgabenbereich Bierherstellung
Standort Lich

Ausbildung zum Elektroniker (m/w/d) ab 2025

Einstiegslevel Ausbildung
Aufgabenbereich Instandhaltung
Standort Bitburg

Ausbildung zum Elektroniker für Betriebs- oder Automatisierungstechnik (m/w/d) ab 2025

Einstiegslevel Ausbildung
Aufgabenbereich Instandhaltung
Standort Bad Köstritz

Ausbildung zum Elektroniker für Betriebstechnik (m/w/d) ab 2025

Einstiegslevel Ausbildung
Aufgabenbereich
Standort Duisburg

Ausbildung zum Fachinformatiker (m/w/d) ab 2025

Einstiegslevel Ausbildung
Aufgabenbereich IT
Standort Bitburg

Ausbildung zum Industriekaufmann (m/w/d) ab 2025

Einstiegslevel Ausbildung
Aufgabenbereich Personal
Standort Bitburg

Ausbildung zum Industriekaufmann (m/w/d) ab 2025

Einstiegslevel Ausbildung
Aufgabenbereich Personal
Standort Lich

Ausbildung zum Industriemechaniker (m/w/d) ab 2025

Einstiegslevel Ausbildung
Aufgabenbereich Instandhaltung
Standort Bitburg

Ausbildung zum Industriemechaniker (m/w/d) ab 2025

Einstiegslevel Ausbildung
Aufgabenbereich Technik- und Nachhaltigkeit
Standort Duisburg

Ausbildung zum Industriemechaniker Fachbereich Instandhaltung (m/w/d) ab 2025

Einstiegslevel Ausbildung
Aufgabenbereich Instandhaltung
Standort Lich

Ausbildung zum Kaufmann für Büromanagement (m/w/d) ab 2025

Einstiegslevel Ausbildung
Aufgabenbereich Personal
Standort Bitburg

Ausbildung zum Kaufmann für Spedition- und Logistikdienstleistung (m/w/d) ab 2025

Einstiegslevel Ausbildung
Aufgabenbereich Logistik
Standort Bitburg

Ausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) ab 2025

Einstiegslevel Ausbildung
Aufgabenbereich Abfüllung
Standort Bad Köstritz

Ausbildung zum Tischler (m/w/d) ab 2025

Einstiegslevel Ausbildung
Aufgabenbereich Technik- und Nachhaltigkeit
Standort Bitburg

Ausbildung zum Umwelttechnologen für Abwasserbewirtschaftung (m/w/d) ab 2025

Einstiegslevel Ausbildung
Aufgabenbereich Technik- und Nachhaltigkeit
Standort Bitburg

Ausbildung zur Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d)

Einstiegslevel Ausbildung
Aufgabenbereich Logistik
Standort Duisburg

Ausbildung zur Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d) ab 2025

Einstiegslevel Ausbildung
Aufgabenbereich Logistik
Standort Bitburg

Ausbildung zur Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d) ab 2025

Einstiegslevel Ausbildung
Aufgabenbereich Logistik
Standort Bad Köstritz

Bitburger - Initiativ Azubis 2025

Einstiegslevel Ausbildung
Aufgabenbereich
Standort Bitburg

Bitburger - Initiativ Schülerpraktikum 2024

Einstiegslevel Praktikum
Aufgabenbereich
Standort Bitburg

Ferienjob 2024 (m/w/d)

Einstiegslevel Praktikum
Aufgabenbereich
Standort Lich

Gebietsverkaufsleiter Gastronomie (m/w/d) für das Verkaufsgebiet Erkelenz/Düren

Einstiegslevel Fach- und Führungskräfte
Aufgabenbereich Vertrieb
Standort Bitburg

Junior Data Engineer (m/w/d)

Einstiegslevel Fach- und Führungskräfte
Aufgabenbereich IT
Standort Düsseldorf

Leiter Markenstrategie Bitburger (m/w/d)

Einstiegslevel Fach- und Führungskräfte
Aufgabenbereich Marketing
Standort Bitburg

Markenmanager Köstritzer (m/w/d)

Einstiegslevel Fach- und Führungskräfte
Aufgabenbereich Marketing
Standort Bad Köstritz

Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d)

Einstiegslevel Fach- und Führungskräfte
Aufgabenbereich Abfüllung
Standort Duisburg

Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d)

Einstiegslevel Fach- und Führungskräfte
Aufgabenbereich Abfüllung
Standort Lich

Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d)

Einstiegslevel Fach- und Führungskräfte
Aufgabenbereich Abfüllung
Standort Bitburg

Meister Instandhaltung Elektro (m/w/d)

Einstiegslevel Fach- und Führungskräfte
Aufgabenbereich Instandhaltung
Standort Lich

Mitarbeiter Gebäudetechnik (m/w/d)

Einstiegslevel Fach- und Führungskräfte
Aufgabenbereich Instandhaltung
Standort Duisburg

Praktikum Digital Marketing - Schwerpunkt Social Media (m/w/d)

Einstiegslevel Praktikum
Aufgabenbereich Marketing
Standort Bitburg

Praktikum Digital Marketing (m/w/d)

Einstiegslevel Praktikum
Aufgabenbereich Marketing
Standort Bitburg

Praktikum Einkauf (m/w/d)

Einstiegslevel Praktikum
Aufgabenbereich Einkauf
Standort Bitburg

Praktikum Markenmanagement (m/w/d)

Einstiegslevel Praktikum
Aufgabenbereich Marketing
Standort Bitburg

Praktikum Marketing der Marken Licher und Benediktiner Weissbräu (m/w/d)

Einstiegslevel Praktikum
Aufgabenbereich Marketing
Standort Lich

Praktikum Marketing mit Schwerpunkt Markenaktivierung (m/w/d)

Einstiegslevel Praktikum
Aufgabenbereich Marketing
Standort Bitburg

Praktikum Marktforschung (m/w/d)

Einstiegslevel Praktikum
Aufgabenbereich Marketing
Standort Bitburg

Praktikum Qualitätssicherung (m/w/d)

Einstiegslevel Praktikum
Aufgabenbereich Qualitätssicherung
Standort Lich

Praktikum Sponsoring Bitburger (m/w/d)

Einstiegslevel Praktikum
Aufgabenbereich Marketing
Standort Bitburg

Schichtleiter Abfüllung (m/w/d)

Einstiegslevel Fach- und Führungskräfte
Aufgabenbereich Abfüllung
Standort Bitburg

Schnupperpraktikum bei Bitburger

Einstiegslevel Praktikum
Aufgabenbereich
Standort Bitburg

Senior Data Engineer (m/w/d)

Einstiegslevel Fach- und Führungskräfte
Aufgabenbereich IT
Standort Düsseldorf

Staplerfahrer (m/w/d)

Einstiegslevel Fach- und Führungskräfte
Aufgabenbereich Logistik
Standort Duisburg

Staplerfahrer (m/w/d)

Einstiegslevel Fach- und Führungskräfte
Aufgabenbereich Logistik
Standort Bitburg

Staplerfahrer(m/w/d)

Einstiegslevel Fach- und Führungskräfte
Aufgabenbereich Logistik
Standort Lich

Trainee Vertrieb - Schwerpunkt Gastronomie (m/w/d)

Einstiegslevel Fach- und Führungskräfte
Aufgabenbereich Vertrieb
Standort Bitburg
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