Während und nach der Schule

Ausbildung, Praktikum und Duales Studium

Deine Ausbildung bei uns: Echt vielfältig

Du hast handwerkliches Geschick, interessierst dich für naturwissenschaftlich-technische Themen oder bist eher ein Organisationstalent, das gerne managt? Unter unseren zwölf verschiedenen Ausbildungsberufen findest du garantiert die Ausbildung, die zu dir und deinen individuellen Stärken passt – wir stellen dir deine Möglichkeiten vor! Du bist noch unentschlossen und möchtest uns erst einmal kennenlernen? Gern, wir bieten dir verschiedene Möglichkeiten, uns bereits vor deiner Ausbildung kennenzulernen: Komm an unseren Schnuppertagen vorbei, mach dein Schülerpraktikum bei uns oder lerne uns als Aushilfskraft besser kennen. 

Umwelttechnologe für Abwasserbewirtschaftung (m/w/d)

Ausbildungsinhalte

Du willst in deinem Job Naturwissenschaften und Technik vereinen? Als Fachkraft für Abwassertechnik kannst du genau das. Du lernst, wie Wasserversorgungsanlagen gesteuert, gewartet und bedient werden und wie die Qualitätskontrollen des Wassers ablaufen. So baust du dir Expertenwissen für Umwelt und Hygiene auf. Außerdem wirst du während deiner Ausbildung Mechaniker- und Labortätigkeiten kennenlernen und in die Landschaftspflege hineinschnuppern.

Infos und Anforderungen 

  • Ausbildungsdauer: 3 Jahre 
  • Ausbildungsstandort: Bitburg

Das bringst du mit

  • Interesse an naturwissenschaftlichen Themen und Technik 
  • Zuverlässigkeit
  • Motivation
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Brauer und Mälzer (m/w/d)

Ausbildungsinhalte 

Du willst dein eigenes Bier brauen? Wenn du naturwissenschaftlich interessiert bist und lernen möchtest, wie Bier und Getränke hergestellt werden, dann ist die Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d) die richtige für dich. In drei Jahren lernst du alles über die Auswahl der Rohstoffe, die unterschiedlichen Brauprozesse sowie die Kontrolle im Labor. Selbstverständlich gehören auch Hygienebestimmungen zu deiner Ausbildung – schließlich bist du im Herzen der Brauerei unmittelbar an der Bierproduktion beteiligt.

Infos und Anforderungen 

  • Ausbildungsdauer: 3 Jahre 
  • Ausbildungsstandort: Bitburg, Duisburg, Lich, Bad Köstritz

Das bringst du mit

  • Interesse an naturwissenschaftlichen Themen
  • Mathematisches Verständnis 
  • Motivation
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Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d)

Ausbildungsinhalte 

Als Maschinen- und Anlagenführer sorgst du dafür, dass das Bier in unsere Flaschen und Fässer kommt. Wie? Das bringen wir dir während deiner zweijährigen Ausbildung Schritt für Schritt bei. Du lernst, wie unsere modernen Abfüllanlagen funktionieren, eingerichtet und überwacht werden. Als Teil eines großen Teams sorgst du dafür, dass unsere Produkte ohne Probleme und in höchster Qualität abgefüllt und verpackt werden.

Infos und Anforderungen 

  • Ausbildungsdauer: 2 Jahre 
  • Ausbildungsstandort: Bitburg, Duisburg, Lich, Bad Köstritz

Das bringst du mit

  • Technisches Verständnis 
  • Teamfähigkeit 
  • Zuverlässigkeit und Motivation
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Elektroniker für Betriebstechnik (m/w/d)

Ausbildungsinhalte 

Damit das Bier kontinuierlich abgefüllt werden kann, müssen unsere Anlagen reibungslos laufen. Genau hier kommen unsere Elektroniker (m/w/d) für Betriebstechnik ins Spiel: Sie planen, errichten und warten elektronische Anlagen und Einrichtungen. Während deiner Ausbildung lernst du, was bei eventuell auftretenden Störungen zu tun ist und wie du die Fehler schnell identifizierst und behebst.

Infos und Anforderungen 

  • Ausbildungsdauer: 3,5 Jahre 
  • Ausbildungsstandort: Bitburg, Duisburg, Lich

Das bringst du mit

  • Technisches Verständnis und handwerkliches Geschick 
  • Selbstständige Arbeitsweise 
  • Verantwortungsbewusstsein
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Industriemechaniker Betriebstechnik (m/w/d)

Ausbildungsinhalte 

Als Industriemechaniker (m/w/d) lernst du, ganze Produktionsanlagen einzurichten und in Betrieb zu nehmen. Du hast Spaß am Schrauben und hältst unsere Maschinen und Anlagen instand oder reparierst sie bei Bedarf. So sicherst du einen reibungslosen Betriebs- und Produktionsablauf – und stellst schlussendlich sicher, dass unsere Kundinnen und Kunden ihr Bier genießen können. In der Ausbildung lernst du auch, wie du Werkzeuge und Ersatzteile anhand von Skizzen, Zeichnungen oder Mustern selbstständig anfertigst. 

Infos und Anforderungen 

  • Ausbildungsdauer: 3,5 Jahre 
  • Ausbildungsstandort: Bitburg, Duisburg, Lich, Bad Köstritz

Das bringst du mit

  • Technisches Verständnis
  • Gewissenhaftigkeit
  • Selbstständige Arbeitsweise
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Tischler (m/w/d)

Ausbildungsinhalte 

Hättest du gedacht, dass eine Brauerei auch Tischler ausbildet? Mit deiner kreativen Ader und deiner Begeisterung für Handwerk entwirfst du deine eigenen Möbelstücke und stellst nach deiner Ausbildung unsere Büromöbel und individuelle Innenausstattung her. Dazu lernst du alles über den Werkstoff Holz und wie du ihn am besten bearbeitest.

Infos und Anforderungen 

  • Ausbildungsdauer: 3 Jahre 
  • Ausbildungsstandort: Bitburg

Das bringst du mit:

  • Technisches und mathematisches Verständnis
  • Handwerkliche Begabung 
  • Motivation, Kreativität und Zeichentalent
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Kaufmann für Büromanagement (m/w/d)

Ausbildungsinhalte 

In deiner Ausbildung lernst du die vielfältigen Tätigkeiten des Büromanagements kennen: Du übernimmst Aufgaben im Kundenkontakt, verwaltest den Schriftverkehr oder übernimmst Assistenzaufgaben. Deine Stammabteilung wird die Poststelle sein, aber während deiner Ausbildung wirst du auch andere kaufmännische Abteilungen bei uns kennenlernen, beispielsweise das Marketing, die Personalabteilung oder die Buchhaltung. So bekommst du einen guten Überblick über unser Unternehmen und unsere Strukturen.  

Infos und Anforderungen 

  • Ausbildungsdauer: 3 Jahre 
  • Ausbildungsstandort: Bitburg

Das bringst du mit

  • Kommunikationsstärke und Motivation 
  • Organisationstalent 
  • Gute MS-Office-Kenntnisse
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Fachinformatiker Anwendungsentwicklung (m/w/d)

Ausbildungsinhalte 

Die Digitalisierung ist ein wichtiger Aspekt für Unternehmen – und in Zeiten von künstlicher Intelligenz noch lange nicht abgeschlossen! Als Fachinformatiker (m/w/d) für Anwendungsentwicklung konzipierst, schulst und realisierst du unternehmensbezogene Anwendungen und erarbeitest eigenständig Problemlösungen in der IT. Auf dem Weg dahin begleiten wir dich Stück für Stück und teilen unser Know-how.

Infos und Anforderungen 

  • Ausbildungsdauer: 3 Jahre 
  • Ausbildungsstandort: Bitburg

Das bringst du mit

  • Interesse an IT-Themen 
  • Mathematisches Verständnis 
  • Gute Englischkenntnisse
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Fachinformatiker Systemintegration (m/w/d)

Ausbildungsinhalte 

Unsere digitalen Systeme am Laufen halten und Lösungen für Hard- und Softwaresysteme entwickeln – klingt nach einer Ausbildung wie für dich gemacht? Als innovativer Kopf bist du mit den technischen Fortschritten gleichauf und gestaltest unser Unternehmen effizient.

Infos und Anforderungen 

  • Ausbildungsdauer: 3 Jahre 
  • Ausbildungsstandort: Bitburg

Das bringst du mit

  • Interesse an IT-Themen 
  • Mathematisches Verständnis 
  • Gute Englischkenntnisse
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Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d)

Ausbildungsinhalte 

Ein Bürojob ist dir zu eintönig? Als Fachkraft für Lagerlogistik kombinierst du Lager- und Büroarbeiten: Du überprüfst den Wareneingang und buchst diese im Wareneingangsystem ein, organisierst das Lager und erstellst schlussendlich Versandpapiere. Bei Interesse kannst du während deiner Ausbildung den Staplerführerschein machen.

Infos und Anforderungen 

  • Ausbildungsdauer: 3 Jahre 
  • Ausbildungsstandort: Bitburg, Bad Köstritz

Das bringst du mit

  • Organisationstalent 
  • Logistisches und technisches Verständnis 
  • Motivation
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Industriekaufmann (m/w/d)

Ausbildungsinhalte 

Während deiner dreijährigen Ausbildung lernst du unsere kaufmännischen Bereiche kennen, wie beispielsweise Vertrieb und Marketing, Personalwesen, Einkauf oder Buchhaltung. So bekommst du einen guten Überblick über deine späteren Einsatzmöglichkeiten und wächst an vielfältigen Aufgaben. In deinem letzten Lehrjahr kannst du dich auf eine Abteilung deiner Wahl spezialisieren. 

Infos und Anforderungen 

  • Ausbildungsdauer: 3 Jahre 
  • Ausbildungsstandort: Bitburg, Duisburg, Lich, Bad Köstritz

Das bringst du mit

  • Kommunikationsstärke 
  • Selbstständige Arbeitsweise 
  • Motivation
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Kaufmann für Spedition und Logistikdienstleistung (m/w/d)

Ausbildungsinhalte 

Du willst ganz genau wissen, wie unser Bier von der Produktion zu unseren Kundinnen und Kunden kommt? Als Kaufmann (m/w/d) für Spedition und Logistikdienstleistungen lernst du genau das: Du koordinierst die Verladung, organisierst Transportrouten und überwachst Lieferungen. Kurzum: Du sorgst für einen reibungslosen Warenfluss. Während deiner Ausbildung wirst du auch andere kaufmännische Abteilungen kennenlernen, wie Marketing, Vertrieb oder Buchhaltung. So bekommst du einen allumfassenden Einblick in die Prozesse einer Brauerei.

Infos und Anforderungen 

  • Ausbildungsdauer: 3 Jahre 
  • Ausbildungsstandort: Bitburg

Das bringst du mit

  • Gute Fremdsprachenkenntnisse (Englisch) 
  • Organisationstalent 
  • Motivation und kreatives Arbeiten
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Noch unschlüssig? So kannst du auch bei uns einsteigen

Du bist neugierig und möchtest wissen, was hinter den Kulissen einer Brauerei wirklich passiert? Du fragst dich, ob eine Ausbildung bei uns der perfekte Start in deine berufliche Zukunft sein könnte? Dann haben wir genau das Richtige für dich:

Mit einem Schüler-/Orientierungspraktikum hast du die einzigartige Chance, einen Blick hinter die Kulissen zu werfen und unseren Brauereialltag live mitzuerleben. Ob du dich für den gewerblich-technischen Bereich interessierst und schon immer wissen wolltest, wie die Maschinen funktionieren, oder ob dich der kaufmännische Bereich reizt und du erfahren möchtest, wie eine Brauerei wirtschaftlich erfolgreich bleibt – bei uns kannst du in alle Bereiche reinschnuppern, in denen wir auch ausbilden. 

Bewirb dich jetzt für ein Schülerpraktikum und erlebe aus erster Hand, was es bedeutet, in unserer Brauerei zu arbeiten! 

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Dauer & Anforderungen

  • Wann: Den Beginn deines Praktikums stimmen wir individuell mit dir ab, sodass es perfekt in deinen Zeitplan passt. 
  • Wo: Du hast die Möglichkeit, in verschiedenen Bereichen unserer Brauerei mitzuarbeiten – vom gewerblich-technischen bis hin zum kaufmännischen Bereich. Kurz gesagt: in allen Berufen, in denen wir auch ausbilden. 
  • Wie lange: Die Dauer deines Praktikums ist flexibel. Du kannst zwischen drei Tagen und zwei Wochen bei uns reinschnuppern, je nachdem, was für dich am besten passt. 

Du möchtest einen ersten Eindruck davon bekommen, wie es ist, in einer Brauerei zu arbeiten? Du hast nur wenig Zeit, willst aber trotzdem hinter die Kulissen blicken und echte Brauereiluft schnuppern? Dann sind unsere Schnuppertage genau das Richtige für dich! 

An einem Schnuppertag kannst du hautnah erleben, was es bedeutet, in einer Brauerei zu arbeiten. Ob du einen Blick in die Produktion werfen, die Technik kennenlernen oder die kaufmännischen Abläufe verstehen möchtest – wir bieten dir die Möglichkeit, unsere Ausbildungsberufe an einem Tag kennenzulernen. 

Jetzt hier bewerben

Dauer & Anforderungen

  • Wann: Unsere Schnuppertage finden einmal im Jahr statt. In dem Zeitraum passt es bei dir leider nicht? Dann schreib uns gerne an und wir finden einen individuellen Termin.  
  • Wo: Du hast die Wahl zwischen allen Ausbildungsberufen – vom gewerblich-technischen bis hin zum kaufmännischen Bereich.
  • Wie lange: Ein Schnupperpraktikum dauert einen Tag – genug Zeit, um erste spannende Eindrücke zu sammeln. Gerne kannst du mehrere Schnuppertage hintereinander machen. 

Du willst dir deinen Führerschein, ein neues Handy oder den nächsten Urlaub finanzieren und suchst nach einem abwechslungsreichen Aushilfsjob? Dann haben wir bei Bitburger genau das Richtige für dich! 

Ob in der Gärtnerei, im Shop oder in der Abfüllung – bei uns gibt es regelmäßig spannende Aushilfsjobs, die auf dich warten und dir – neben deinem Verdienst – auch einzigartige Einblicke in die Brauerei ermöglichen. Schau einfach in unsere Stellenausschreibungen, um die passende Tätigkeit für dich zu finden. 

Jetzt initiativ bewerben

Dauer & Anforderungen 

  • Art der Tätigkeit: Die genaue Aushilfstätigkeit können wir gemeinsam mit dir definieren, damit sie perfekt zu deinen Fähigkeiten und Interessen passt. 
  • Umfang: Auch der Umfang deiner Arbeit lässt sich flexibel gestalten. Ob du nur ein paar Stunden pro Woche oder in Vollzeit arbeiten möchtest – wir finden die ideale Lösung für dich. 
  • Voraussetzung: Du musst mindestens 18 Jahre alt sein, um bei uns arbeiten zu können. 

Duales Studium

Du hast dein (Fach-)Abitur in der Tasche und möchtest Theorie und Praxis verbinden?

Bei uns kombinierst du Theorie und Praxis auf einzigartige Weise. Während du an der Hochschule wertvolles Wissen erwirbst, sammelst du gleichzeitig wertvolle Berufserfahrung bei uns in der Brauerei. So startest du nicht nur gut vorbereitet in deine Karriere, sondern erlangst auch schon früh wertvolle Einblicke in die Arbeitswelt!

Bewirb dich initiativ und werde Teil unseres Teams. Bei uns hast du die Chance, deine Zukunft aktiv mitzugestalten und deine Karriere auf das nächste Level zu heben! 

Jetzt initiativ bewerben

Das sind wir: So echt wie das Leben

“Wir arbeiten nicht nur zusammen, sondern unternehmen auch außerhalb des Jobs Dinge miteinander. Besonders schätze ich die Ehrlichkeit, die meine Kolleginnen und Kollegen mir entgegenbringen. Nur so ist es möglich, herausfordernde Aufgaben zu bewältigen. Ich habe meine Ausbildung bereits bei der Bitburger Braugruppe absolviert und wurde auch direkt übernommen. Wenn ich ein Problem erfolgreich behoben habe und jemand deshalb seine Arbeit weiterführen kann, ist das für mich das schönste Gefühl.”

Jakob

Mitarbeiter IT-Support

So echt fühlt sich das Arbeiten bei uns an

Darauf kannst du dich freuen – deine Vorteile

38 Std.-Woche

Vollzeit bedeutet bei uns 38 Stunden pro Woche.

Attraktive Vergütung

Deine Arbeit ist wertvoll, daher zahlen wir dir eine attraktive Vergütung, ab dem ersten Tag. 

30 Tage Urlaub

Deine 30 Urlaubstage sorgen für gute Erholung.

Fort- und Weiterbildung

Schon während deiner Ausbildung legen wir Wert auf deine Weiterentwicklung.

Übernahmemöglichkeit

Du passt ins Team und überzeugst mit guten oder sehr guten Leistungen? Wir übernehmen dich gerne. 

Buddy-Programm

Mit unserem Buddy-Programm stellen wir sicher, dass du während deiner Ausbildung optimal begleitet wirst.

Wertschätzung

Unsere Wertschätzung zahlt sich nicht nur aus, sondern wird auch im Arbeitsalltag gelebt. 

Team Events

Da ploppt der Flaschendeckel in großer Runde: Freu dich auf Mitarbeiterfeste und Azubitreffen.

Fahrtkostenzuschuss

Deine Berufsschule ist außerhalb von Bitburg? Wir unterstützen dich finanziell bei den Fahrtkosten!

Sport- und Gesundheitschallenges

Wir halten uns fit und wollen gesund bleiben – denn nur so können wir gutes Bier brauen. 

Kostenfreie Getränke

Eins unserer eigenen Produkte oder Gerolsteiner Sprudel? Bediene dich gerne – und das selbstverständlich kostenfrei. 

Haustrunk

Du teilst gerne mit deinen Liebsten? Mit unserem Haustrunk kannst du kostenfrei einige Getränke mit nach Hause nehmen. 

*Bitte beachte, dass die einzelnen Angebote je nach Marke, Standort, Position und Einstiegslevel variieren können.

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Hast du Fragen rund um deine Karriere? Wir sind für dich da!

Nora Hensel

Personalreferentin
Ausbildung, Praktikum und Duales Studium

nora.hensel@bitburger-braugruppe.de